Гриль-таверна "Монтенегро" и летний двор. Пермь

Меню

ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДНЯ
С 12:00 до 16:00 ЧАСОВ
в рабочие дни, обновление меню каждый день.
На выбор:
3 БЛЮДА - 350 РУБЛЕЙ
2 БЛЮДА - 290 РУБЛЕЙ

САЛАТ
Овощной салат с курицей  /150

СУП

 

Борщ с говядиной / 250

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО

 

Шашлык из свинины с запеченным картофелем  /110/130

СПЕЦ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

 

ЧАЙ "ГРИНФИЛД" черный или зеленый  30 рублей

 ПРЕДЛОЖЕНИЕ ШЕФ-ПОВАРА И ОСНОВНОЕ МЕНЮ

 
ЧЕРНОГОРСКИЕ СПЕЦИАЛИТЕТЫ
Салат "Белград" /200 280 р.
говядина, салат айсберг, шампиньоны, корнишоны, горчица, майонез
Бурек по-домашнему с бараниной /150 255 р.
пирожки из тонкого теста со шпинатом и бараниной
Чевапчичи /100 255 р.
Вешалица /160 310 р.
свиная вырезка, жаренная на углях
Уштипцы с белыми грибами и картофелем в мундире /280 450 р.
две сербские котлеты из свинины и говядины с беконом и сыром
Гурманский ражнич /рекомендуем на 2 персоны /570 1295 р.
ассорти из плескавицы, говядины, куриного филе, свиной шейки, свиной вырезки, баранины
Мясное плато
рекомендуем на 2 персоны /1065 1360 р.
рекомендуем на 3-4 персоны /1400 1960 р.
кебаб из баранины, медальоны из говяжьего фарша, чевапчичи в беконе, свинина,куриная грудка, отварной картофель, картофель фри, морковь, маринованный лук, соус
Мясное ассорти "Таверна Монтенегро"
рекомендуем на 2 персоны /1065 1498 р.
рекомендуем на 3-4 персоны /1400 2120 р.
ребрышки барана, медальоны из говяжьего фарша, чевапчичи в беконе, свинина,куриная грудка, отварной картофель, картофель фри, морковь, маринованный лук, соус
Роланая вешалица /220 450 р.
свиная вырезка, сливочный сыр, бекон
Плескавица гурманская /230 485 р.
фарш из трех видов мяса, сыр, бекон
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ШЕФ-ПОВАРА  
САЛАТ  
Черногорский  салат с красным тунцом /250 395 р.
Салат от шеф-повара /250 450 р.
утиная грудка, говяжий язык, свежий огурец, фасоль белая, консервированный огурец, листья салата, тигровые креветки, домашний майонез
Салат-гриль из говяжьей вырезки средней степени прожарки /190 460 р.
листья салата, томаты черри, грейпфрут
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА  
Филе горбуши с запеченным картофелем и сливками на сковороде /250 240 Р.
Мини-стейк из говяжьей вырезки /120 395 Р.
подается второй степени прожарки
Паста карбонара /250 270 р.
Паста с белыми грибами /280 320 р.
Паста с лососем и кальмарами /230 360 р.
Корейка свинины на углях с картофелем в мундире и квашеной капустой /340 380 р.
Слегка подкопченая утиная ножка со сладкой грушей, овощным пюре и винно-апельсиновым соусом /290 385 р.
Пельмени из судака/150 230 р.
Филе миньон из говяжьей вырезки со спаржей /230 794 Р.
Филе судака в сырной корочке /230 394 Р.
подается с картофельным пюре и голубым сыром
цена за 100 грамм сырого  блюда, минимальный вес 300 грамм 
Стейк из мраморной российской говядины зернового откорма 288 р.

рекомендуем среднюю степень прожарки

БАРАНИНА ИЗ-ПОД САЧА

  

ПОЖАЛУЙСТА, ПОИНТЕРЕСУЙТЕСЬ У ОФИЦИАНТА О НАЛИЧИИ

  
Баранина из-под сача на косточке /на углях/560 538 р.

баранина, картофель, сладкий перец, морковь

готовится в традиционной посуде

на 6-10 персон /3 кг 4536 р.
на 12-18 персон /6 кг 8576 р.

ЗАКАЗ ЧАСА НА 6-10 ИЛИ 12-18 ПЕРСОН НЕОБХОДИМО ДЕЛАТЬ ЗА 4 ЧАСА

ВЫ МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ САЧ-АССОРТИ ИЗ БАРАНИНЫ И ТЕЛЯТИНЫ НА 6-10 ИЛИ 12-18 ПЕРСОН ЗА СУТКИ ДО ПОСЕЩЕНИЯ ГРИЛЬ-ТАВЕРНЫ "МОНТЕНЕГРО"

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

  

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

  
Зелень  /30 70 р.
на выбор: петрушка, укроп, кинза, базилик
Свежие овощи /300 190 р.
помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, лук перо
Сельдь с отварным картофелем /75/100/40 195 р.
Прошутто /Италия /50/50 280 р.
свинина сыровяленая
Карпаччо из говядины /75/30 330 р.
Семга слабосоленая, приготовленная по-домашнему  /50/30  290 р.
Карпаччо из лосося  /70/20 360 р.
Разносолы /300 240 р.
огурцы соленые и малосольные, квашеная капуста,
маринованные томаты черри, ассорти из грибов, маринованный чеснок
Сырная тарелка  /140/50/50  680 р.
сербская брынза, пармезан, бри, голубой с плесенью, мед и виноград 

САЛАТЫ

  
Винегрет /210 90 р.
Сельдь под-шубой /200          130 р.
Зеленый салат с печенкой гриль /230 280 р.
печень куриная, бекон, помидоры черри, соус Дзадзике
Салат по-шопски /300 270 р.
помидоры, огурцы, паприка, брынза, листья салата, лук
Салат "Капрезе" /255 290 р.
помидоры, сыр Моцарелла, базилик, соус "Песто"
Салат с теплыми тигровыми креветками и авокадо /245 420 р.
Салат "Барашек"/280 375 р.
баранина, салат айсберг, помидоры, картофель, оливки, маслины
Салат с теплой утиной грудкой, томатами и сладкой паприкой /220 485 р.
Овощной салат с говядиной и апельсинами /320 490 р.
томаты,огурцы,сладкий перец,апельсины,говядина
Салат с теплыми морепродуктами /340 820 р.
тигровые креветки,каракатица,осьминог,мясо мидий,помидоры,листья салата 
Зелёный салат с тёплой куриной грудкой, беконом и гренками /240 435 р.

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

  
Тортилья с курицей гриль /225 256 р.
филе курицы, свежие огурцы, сладкая паприка, салат, соус

СУПЫ

  
Чорба из телятины /300 195 р.
Чорба из баранины /300 195 р.
Грибовница с белыми грибами и шампиньонами /300/20 236 р.
Мясная солянка от шеф-повара /350/20/10  348 р.
говядина, копченые колбаски, каперсы, лук, маслины, соленые огурцы, грудинка, говяжий язык, лимон, сметана
Уха из лосося и судака /250 296 р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА УГЛЯХ

  
ЦЕНА ЗА 100 ГРАММ СЫРОГО ПРОДУКТА
Помидоры 85 р.
Баклажаны 85 р.
Цукини 85 р.
Перец сладкий 85 р.
Шампиньоны 125 р.
Шашлык из свиной шеи 120 р.
Шашлык из куриного бедра, маринованного в лимонном соке или аджике 125 р.
Кебаб из баранины 190 р.
Шашлык из мякоти барана /Калмыкия 195 р.
Шашлык из ребер барана /Россия 220 р.
Шашлык из свиной вырезки 195 р.
Шашлык из говяжьей вырезки 350 р.
Шашлык из филе барана /Калмыкия 230 р.
рекомендуем среднюю степень прожарки
Шашлык из лосося 465 р.

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА НА ДВЕ ПЕРСОНЫ

  
Рулька свиная с гарниром /1000/400/150 836 р.
квашеная капуста и запеченный картофель
Плато из рыбы и морепродуктов /650/320/60 2498 р.
тигровые креветки, кальмары, лосось, форель, шпинат, картофель

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ

  
Кальмар /110 230 р.
Судак, обжаренный на сковороде, и шпинат, припущенный в сливках /125/190 498 р.
цена за 100 грамм сырой рыбы и морепродуктов
Речная форель /целиком или филе, на углях или на пару 150 р.
Дорада или Сибас / на углях или в фольге 238 р.
Стейк из лосося /поинтересуйтесь у официанта о наличии 298 р.
Филе красного тунца /на углях /поинтересуйтесь у официанта о наличии 576 р.
Шашлык из тигровых креветок в соевом соусе /80 390 р.
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО ИЗ БАРАНИНЫ
Тушеная рулька барана 298 р.
рекомендуем заказать розмариновый соус
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ
Бефстроганов с картофельным пюре /150/150 450 р.
Филе телятины с мускатным соусом /200/20 796 р.
подается второй степени прожарки
Медальоны из телятины на подушке из шпината с вялеными томатами /130/150/20 628 р.
Бифштекс из телятины /200 745 р.
три степени прожарки
ГОРЯЧИЕ  БЛЮДА ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА
Котлеты из баранины /170 346 р.
Бифштекс рубленый с зеленью /215 397 р.
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО ИЗ ПТИЦЫ
Куриная грудка, фаршированная томатами черри и шампиньонами, и сливочный соус /280/50 380 р.
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре /150 90 р.
Спаржа /150 180 р.
Картофель фри /100 90 р.
Жареный картофель /150/ готовится от 30 минут 120 р.
цукини, баклажаны, сладкий перец
Дикий рис /100 90 р.
Цветная капуста  подается со сливочным соусом /150 180 р.
Тушеная квашеная капуста /150 90 р.
СОУСЫ
Тартар /50 40 р.
Жиго /50 60 р.
томаты, базилик, чили и чеснок
Розмариновый/50 60 р.
Острый томатный /50 60 р.
Сливочный /50 60 р.
Базиликовый /50 60 р.
Яблочно-чесночный /50 50 р.
Гранатовый /50 65 р.
ДЕСЕРТЫ
Вишневый пирог с теплым заварным кремом/110/50 154 р.
Пирожное "Клубника-манго" /80 155 р.
Торт "Домашний медово-банановый" /110 163 р.
Сырный торт /150 198 р.
медовые коржи, творог, сливки, изюм
Апельсиновое парфе /100/20/20 198 р.
воздушное мягкое мороженое с безе и свежим апельсином
Паннакотта с ягодным соусом /130/20 250 р.
Мороженое /150 145 р.
на выбор: сливки, шоколад, карамельный сироп, грецкие орехи
Тирамису /130 487 р.
Лимонный пирог с маком /125 312 р.
Черничный пирог/100/75/20/50
с мороженым и сладким соусом
245 р.

КАРТА НАПИТКОВ

АПЕРИТИВ  50 мл 500 мл 
Кампари 150 р. 1500 р.
Мартини Россо 150 р. 1500 р.
Мартини Бьянко 150 р. 1500 р.
ДИЖЕСТИВ
Бехеровка 185 р. 1850 р.
Егермайстер 200 р. 2000 р.
ГРАППА  
Граппа Нонино 300 р. 3000 р.
ВОДКА
Хортица 95 р. 950 р.
Первак домашний мутный 90 р. 900 р.
Русский Стандарт. Платинум 170 р. 1700 р.
Белуга 230 р. 2300 р.
Финляндия 150 р. 1500 р.
 
ВИСКИ
Джони Уокер Ред Лейбл 230 р. 2300 р.
Джемесон 290 р. 2900 р.
Чивас Ригал 12 лет 450 р. 4500 р.
Чивас Ригал 18 лет 950 р. 9500 р.
Макаллан 12 лет 690 р. 6900 р.
КОНЬЯК
Хеннесси V.S. 450 р. 4500 р.
Хеннесси V.S.O.P 670 р. 6700 р.
Реми Мартен V.S.O.P. 700 р. 7000 р.
БРЕНДИ
Арменалко 3 года 130 р. 1300 р.
Курьер Наполеон V.S.O.P. 230 р. 2300 р.
Торрес 10 лет 200 р. 2800 р.
РОМ
Бакарди 220 р. 2200 р.
ТЕКИЛА
Ольмека золотая 290 р. 2900 р.
Ольмека серебрянная 250 р. 2500 р.
ЛИКЕР
Бейлиз 270 р. 2700 р.
Калуа 250 р. 2500 р.
ИГРИСТОЕ ВИНО
ИТАЛИЯ
Ля Маркезина белое полусладкое 0,75 950 р.
Ламбруско Кавиккьоли Бьянко полусладкое 0,75 1350 р.
Ламбруско Кавиккьоли Розато полусладкое 0,75 1350 р.
Ламбруско Кавиккьоли Россо полусладкое 0,75 1350 р.
Просекко. Болла брют 0,75 1980 р.
Фонтанафреда Асти сладкое 0,75 2600 р.
РОССИЯ
Абрау-Дюрсо белое полусладкое 0,75 900 р.
БЕЛОЕ ВИНО
РОССИЯ
Домашнее вино. сухое 0,2 150 р.
0,5 360 р.
1,0 700 р.
ГРУЗИЯ
Алазанская долина полусладкое 0,75 850 р. 
0,2 360 р.
ФРАНЦИЯ
Кюве дю Папа 2016 0,75  980 р. 
Леон Бейер. Пино Блан Эльзас А.О.С. 2013 0,75  3600 р. 
Ля Вьей Ферм. Кот дю Люберон А.О.С. 2015 0,75  1900 р. 
0,2 630 р.

ИТАЛИЯ

Солето Бьянко Секко 2016 0,75 1100 р.
Инзолия . Ля Каччиатора I.G.T. 2016 0,75 1100 р.

ИСПАНИЯ

Шардоне Альбариньо. Раймат Абадиа. Костерс дель Сегре D.O. 2015 0,75 1450 р.
Бах  Винья Экстрисима Секо D.O. 2015 0,75 1740 р.
0,2 580 р.

ЧИЛИ

Сан Педро Гато Негро. Шардоне 2015 0,75 1500 р.
0,2 500 р.

АРГЕНТИНА

Шардоне Мендоса. Трапиче 2011 0,75 1950 р.
Шардоне Мендоса Трапиче 2015 0,75 1950 р.
Совиньон Блан-Семийон. астика 2016 полусухое 0,75 1300 р.

ЮАР

Шенен Блан. Саванна 2014 полусухое 0,75 1450 р.
Совиньон Блан. Саванна 2014 0,75 1450 р.
0,2 480 р.
 
РОЗОВОЕ ВИНО
ФРАНЦИЯ
Ля Вьей Ферм. Кот дю Ванту А.О.С. 2015 0,75 1900 р.
ИСПАНИЯ
Тьеррас дель Кихоте ла Манча. Темпранильоо 2012 0,75 1200 р.
КРАСНОЕ ВИНО
РОССИЯ
Домашнее вино сухое 0,25 180 р.
0,5 360 р.
1 л 700 р.
ЧЕРНОГОРИЯ
Вранац. Плантаже 2013 0,75 1550 р.
0,25 520 р.
ГРУЗИЯ
Тбилиси сухое 2014 0,75 980 р.
0,25 330 р.
Алазанская Долина полусладкое 0,75 980 р.
0,25 330 р.
Киндзмараули полусладкое 2014 0,75 1850 р.
ФРАНЦИЯ
Мерло Крессманн Селексьон 2015 0,75 1350 р.
Кюве дю Папа 2014 0,75 980 р.
Ля Вьей Ферм Кот дю Ванту А.О.С. 2015 0,75 1900 р.
0,25 630 р.
Медок Крессманн Гранд Резерв А.О.С. 2014 0,75 2100 р.
ИТАЛИЯ
Неро д'Авола. Ля Каччиатора полусухое 2016 0,75 1200 р.
0,25 400 р.
Солето Россо. Амабиле полусладкое 2016 0,75 1100 р.
ИСПАНИЯ
Бах Винья Эстрисима Тинто 2014 0,75 1740 р. 
АРГЕНТИНА
Каберне Совиньон. Астика полусухое 2015 0,75 1300 р. 
Мерло-Мальбек. Астика полусухое 2015 0,75 1300 р.
0,25 430 р.
ЧИЛИ
Сан Педро Гато Негро. Карменер полусухое 2015 0,75 1500 р.
0,25 500 р.
РАЗЛИВНОЕ ПИВО
0,33 0,5
Битбургер светлое (Германия) 215 р.  320 р.
Либенвайс нефильтрованое (Германия) 195 р.  290 р.
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО  
Карловец темное (Чехия)  250 р.
Клаусталер безалкогольное светлое (Германия)  250 р. 
СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
Грейпфрутовый 0,25 190 р.
Апельсиновый 0,25 190 р.
Яблочный 0,25 190 р.
Морковный 0,25 190 р.
ДРУГИЕ НАПИТКИ
Святой Источник негазированная вода 0,5 55 р.
Архыз негазированная вода 0,33 80 р.
Архыз негазированная вода 0,5 120 р.
Тархун 0,5 140 р.
Нарзан газированная вода 0,33 100 р.
Перье газированная вода 0,33 200 р.
Кока-Кола, Спрайт 0,25 100 р.
Соки в ассортименте 0,25 50 р.
Морс клюквенный  0,25 60 р.
Молочный коктейль 0,25 145 р.
на выбор: клубничный, шоколадный, пломбир
Чай "Дамманн" в ассортименте 110 р.
Чабрец 110 р.
Мята свежая 50 р.
Эспрессо 20 р.
Капучино 130 р.
Латте 160 р.
Американо 110 р.

 

Гриль-таверна "Монтенегро" (Пермь)

Ждем вас в гриль-таверне "Монтенегро" по адресу:
г. Пермь, ул. Горького, 28

Телефон для заказа столов:
(342) 212-12-31

Онлайн заказ столов  

mng-prm-menu

 

online-zakaz-stola
КАЛЕНДАРЬ МЕРОПРИЯТИЙ
Апрель 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Подписка на новости
СЛЕДУЙТЕ ЗА НАМИ

   

ПРОЕКТЫ
НАШ ПАРТНЕР